|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
25 - 10 - 2015, 03:12 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
عجينة المصابيب  المقادير - كوبان دقيق أسمر - كوبان دقيق أبيض - بيضتان - ملعقة صغيرة سكر - ملعقتان كبيرتان خميرة - رشة ملح - ماء دافئ بحسب الحاجة طريقة التحضير - أخفقي البيض مع السكر في وعاءٍ كبير. ثمّ أخلطي الدقيق الأسمر والأبيض مع الخميرة والملح في وعاء ثان. - أضيفي مزيج البيض إلى خليط الدقيق، وضعيها في الخلاط الكهربائي. - أضيفي ما يكفي من الماء حتى تحصلي على عجينة سائلة. - أسكبي العجينة في وعاء، غطيها واتركيها جانباً حتى تتخمّر. - سخّني مقلاة على النار، واسكبي كوب صغير من العجينة السائلة فيها. - قلّبي المصابيب حتى تحمرّ من الجهتين. - كرّري العملية حتى تنتهي كمية العجين وقدمي. 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل المصابيب السعودية |
| طريقة عمل عجينة البيتزا |
| عجينة القطايف |
| عجينة الكريب |
| عجينة السكر |
العرض العادي
