يعتبر طبق المعكرونة بلحم البقر الشهي من أشهر الأطعمة الموجودة في تايوان، وتكون المنافسة كبيرة للغاية بين مدن الدولة على تحضير ألذ طبق للمعكرونة.
وبالتالي يجب أن تكون جودة هذا الطبق ومعاييره عالية للغاية بغض النظر عن المكان الذي يتم تناوله فيه، وعلى الرغم من ذلك نجد أن هناك عدد قليل جدًا من متاجر المعكرونة، ومطعم خاص يبيع أغلى أنواع المعكرونة باللحم البقري في العالم، ويمكن العثور على أفضل المطاعم هناك في كل مكان خاصة في مدينة تايبيه عاصمة تايوان.