|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
19 - 11 - 2014, 06:08 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل كيك شوكولا سائلة فوندا  طريقة عمل كيك الشيكولا السائلة " فوندا " للشيف محيى شوقى "أبو البنات" . المكونات : ١٢٥جم شيكولا 120 جرام زبدة ٣ بيضات ١٢٠ جرام سكر ٣ ملعقة كبيرة طحين طريقة التحضير: تذوب الشوكولا مع الزبدة على حمام مائي . يخفق البيض مع السكر والدقيق خفقاً خفيفاً . ثم تضاف اليه الشوكولا المذابة مع الزبدة . يوضع الخليط في صواني فردية مدهونة ومرشوشة بالدقيق . يضاف لكل صينية قطعة أو اثنان من الشوكولا يخبز تقريبا من ١٠ الى ١٥ دقيقه في درجة حرارة 375 : 400 ، ويقدم مع أيس كريم أو بدونه . ملحوظة : عدم خبز الكيك أكثر من ١٥ دقيقة كي لا يجف ويبقى داخله سائلاً . 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| رول شوكولا بالبسكويت |
| شوكولا باونتي |
| زهرة شوكولا كوزموس |
| فونيا من النجارة حتى العمل أمينًا لتنظيم الإخوان |
| ننفرد بنشر اعترافات فونيا زعيم كتائب حلوان |
العرض الشجري