منتدى الفرح المسيحى  


merry christmas

ربنا باعتلك رسالة ليك أنت

الرسالة دى تحطها فى قلبك طول سنة 2026

يالا اختار رسالتك من الهدايا الموجودة وشوف ربنا هايقولك ايه



العودة  

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 09 - 06 - 2012, 08:41 PM
الصورة الرمزية شيرى2
 
شيرى2 Female
..::| العضوية الذهبية |::..

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  شيرى2 غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 37
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 30,808

مفركة بطاطا بالكزبرة الخضراء

المقادير

+كيلو من البطاطا
+ 3 أكواب من الزيت النباتي أو زيت الزيتون
+ عصير ليمونة حامضة
+ 2 باقتان من الكزبرة الخضراء
+ 5 فصوص ثوم
+ ملعقة طعام من الملح


الطريقة
1ـ تقشر البطاطا وتغسل جيداً ثم تفرم إلى مكعبات صغيرة جداً وتحمّر بالزيت على نار حامية على دفعات.
2ـ تصفى البطاطا من الزيت وتوضع جانباً.
3ـ تفرم الكزبرة الخضراء فرماً ناعماً وتغسل وتصفى.
4ـ يدق الثوم مع الملح ويضاف إلى الكزبرة الخضراء ويحمّر في نصف كوب من الزيت الذي قليت فيه البطاطا على النار، ويقلّب مدة 3 دقائق. ـ تضاف البطاطا المقلية إلى الكزبرة وتقلب مرتين فقط.
5ـ يصب الحامض فوق البطاطا وتسكب في طبق وتترك حتى تبرد.

الكمية تكفي 4 أشخاص
عدد السعرات الحرارية=4700


منقول
رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طبخ بلح البحر بالكزبرة والليمون
أرز بالكزبرة والبرتقال دايت
شوربة الذرة بالكزبرة الخضراء
بطاطس بالكسبرة والثوم
فول اخضر بالكسبرة


الساعة الآن 12:53 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025