|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
06 - 10 - 2013, 12:33 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
كرات اللحم المبهرة اللذيذة  ٭ 115 غرام سجق حار طازج ٭ 115 غرام لحم بقر مفروم ٭ حبتا كراث مفروم ناعم ٭ حبتا ثوم مفروم ناعم ٭ 75 غراما فتات خبز أبيض طازج ٭ حبة بيض مخفوق ٭ ملعقتان كبيرتان من بقدونس مفروم طازج ٭ ملعقة كبيرة زيت زيتون او زيت نباتي ٭ ملح وفلفل أسود ٭ صوص تاباسكو او صوص فلفل حار الطريقة 1 ـ استخدام سكين للتخلص من جلد السجق وأخذ اللحم فقط لوضعه في وعاء 2 ـ يضاف لحم السجق والكراث 3 ـ يضاف اللحم السجق والكراث وفتات الخبز والبيض المخفوق والبقدونس وكثير من الملح والفلفل الأسود مزج المكونات ثم عمل 18 كرة لحم 4 ـ سخني الزيت في مقلاة واطهي الكرات لمدة 15 ـ 20 دقيقة مع التحريك حتى تكتسب اللون الغامق وتحضر جيدا 5 ـ انقلي كرات اللحم الى الصحن وزينيها بالبقدونس 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| اسباجيتي مع كرات اللحم |
| كعكة اللحم اللذيذة |
| شوربة كرات اللحم |
| كرات اللحم بالبيض |
| كرات الفراخ اللذيذة المقلية |
العرض الشجري