حيث لا بدّ من مراقبة غذاء الأغنام والماعز من أجل تسمينها وزيادة نسبة اللحوم التي تنتجها، ومراعاة الجودة والطعم التي يحملها العلف المقدم لهذه الأغنام، ومن الأفضل القيام بإطعام الغنم بخلطات الأعلاف التي تحتوي على نسب عالية من البروتين.
فالمعروف أنّ البروتين من الممكن أن يجعل عضلات الأغنام تنمو بشكلٍ أسرع وأفضل، ويجعل اللحوم ذات جودة عالية، ويجب إطعامها هذا العلف عالي البروتين لمدة لا تقل عن ثلاثة إلى ستة أشهر كاملة.
كما يجب أنّ يتم إدخال فيتامينات للغنم في النظام الغذائي الخاص بها، وذلك لدعم صحتها وحمايتها من الأمراض والأوبئة التي من الممكن أن تضعف جسدها وتجعلها هزيلة، وفي أسوء الاحتمالات قد تقتلها وتهلكها.