|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
13 - 11 - 2012, 03:38 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
الدجاج بالطماطم  المكونات: 1 كوب ونص مرق دجاج 2 ملعقة نشا الذرة ملح، فلفل أسود، زعتر - (حسب الرغبة) زيت 3 أعواد بصل أخضر صدور دجاج مقطعة مكعبات 1 ثمره بصل 500 جرام طماطم صغيرة الطريقة: 1- يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والزعتر والبصل المفروم ويترك جانبا لمده ساعة. 2- يسخن الزيت فى مقلاه كبيرة ويوضع به الدجاج ويترك حتى ينضج. 3- تقطع أعواد البصل الأخضر وتوضع مع الدجاج فى المقلاه. 4- تترك حتى ينضج الدجاج. 5- فى طبق التقديم توضع الطماطم والكرز مع الدجاج، ويقدم بجانب الأرز الأبيض. 
|
|
العرض الشجري