منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 16 - 05 - 2020, 04:06 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 799,553 [+]

شوربة المانجو فيديو

شوربة المانجو فيديو



بدأ موسم المانجو والذي تختلف وصفات تناولها من منطقة إلى أخرى. من المخلل إلى صلصة المانجو الخام التقليدية القديمة ، هناك مجموعة واسعة من الوصفات.


ولذلك يمكن ان تفاجئ عائلتك بهذه الوصفة من المانجو الأقل شهرة من قبل الشيف سانجيف كابور بالطريقة الهندية.



المكونات:





¾ كوب المانجو الخام


¼ كوب دقيق


¾ كوب اللبن


ملح للتذوق


2 ملعقة كبيرة سمن



1 ملعقة صغيرة بذور الخردل


¼ ملعقة صغيرة بذور الحلبة


12-16 أوراق الكاري


2 حبة فلفل أخضر مقطعة


غصن الكزبرة الطازجة للتزيين


طريقة التحضير:


* اخفقي لب المانجو الخام مع لب المانجو الناضج والدقيق والحليب والزبدة والملح في وعاء حتى تصبح ناعمة.


* يسخن السمن في مقلاة غير لاصقة. أضف بذور الخردل ودع البذور تتمايل.


* تضاف بذور الحلبة وأوراق الكاري والفلفل الحار والأخضر. يخلط جيدا ويقلى لمدة دقيقتين.


* يضاف خليط لب المانجو ويقلب. اضبط القوام عن طريق إضافة القليل من الماء ، وأضف الملح ، وحرك المزيج ليغلي على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق.


* يزين بالكزبرة ويقدم ساخنة مع الأرز المطهو على البخار.




رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
ما هي المانجو المجففة ؟
ما هو عصير المانجو ؟
شوربة حرق الدهون وانقاص الوزن 5 كيلوجرام في اسبوع - افضل شوربة لحرق الدهون والتخسيس
المانجو
آيس كريم المانجو


الساعة الآن 02:50 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020