|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
18 - 03 - 2014, 02:25 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
اممممممممم طيب يلا قولى اية هى طريقة عمل الكوسة بالبشاميل
هى سهلة بس مش فاكرة اكلة غيرها ههههههههههههههههههههه 
|
|
19 - 03 - 2014, 02:08 PM
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
|
..::| VIP |::..
|
رد: ادم والمطبخ ... (وده نادرا طبعا)
اقتباس:
المقادير: نص كيلو كوسة فص ثوم نعناع نصف كيلو لبن (حليب) جبنة موتزاريلا 3 ملعقة ذبدة 3 ملعقة دقيق ملح فلفل الطريقة: طريق عمل كوسة بالبشاميل للشيف شربينى نغسل الكوسه ونزيل القشرة بالسكين ثم نقطعها علي هيئه دوائر في طاسه نضع الزبده مع فص ثوم وبصله مفرومه ثم نضع الاعشاب المفضله لدينا مع 2 مكعب مرق ونشوحهم قليلا ثم نضيف لها شرائح الكوسه لتشوح معهم ثم نضيف لها النعناع الجاف والملح نعد البشاميل بالطريقه المعتادة في صينيه بيركس نضع الكوسه ثم الباشميل وعلي الوجه نضع الجبنه المبشوره وتدخل صينية كوسة بالبشاميل الفرن حتى تاخد اللون الذهبي وتقدم كوسة بالبشاميل |
||||
|
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| النساء والمطبخ ! |
| نادرا ما يتم تقدير قيمتها حتى تضيع |
| في اليابان نادرا |
| نادرا ما يقضي على العبقري أحد إلا نفسه |
| نادرا |
العرض المتطور