|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
15 - 04 - 2013, 07:19 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
منووووووووووورة الكرسي يا سمسمه
كنتى فين من زمان انتى ليكى وحشه واللهى حتى الكرسي زاد نفسه كان بيسال اشمعنى سمسمه ما جتش هنا لحد دلوقتى هههههههههههههه بس واضح طبعا محبتهم الغاليه ليكى الكل عايز يسال انا بقى هسبلهم الاسئله بس عندى سؤالين عايزة اعرف طريقه كفته البطاطس الصيامى اللى عملتيها لساندرا وياريت المكرونه بالبشامل الصيامى فرصه بقى ههههههه بس وكفايا كده اسئله ولو جوبتيلى عليهم هدخلك المرة الجايا بمصنع شكولاته وهخليكى تكليه كله لوحدك الشكولاته بالمصنع كمان علشان عارفه عيون الناس ليكى لما بتجيلك الشكولاته هههههههههه 
|
|
15 - 04 - 2013, 08:48 AM
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | |||||
|
† Admin Woman †
|
رد: معانا ومعاكم مفاجئة كرسى الاعتراف للى ملحقش قبل كدة
اقتباس:
هههههههههههههههههههههههه ياخوووووووورابى هههههههههههه هو الموضوع فيه شيكولاتة لالالالالالالالا انا هاجيبلك الطريقة حاااااااااااااااالا  مكرونه بشاميل صيامى  المقادير كيس مكرونة قلم يسلق فى ماء وملح ثم يصفى من دون شطفة الحشو ***** زيتون اسود قليل جدا ثلاث حبات فلفل اخضر نصف كيلو ماشروم بصلة بهارات - ملح و فلفل - نصف كيلو طماطم مقطعة قطع صغيرة مقادير البشاميل خمس معالق كبيرة سمنة ,أو زيت حسب الرغبة سبع ملاعق كبار دقيق- مكعبين مرقة خضار كوبين ماء او اكثر على حسب ما تحتاج البشاميل,- نصف كوب او اكثر من الكريمر -,ملح وفلفل طريقة البشاميل 000000000000000000 يحمر الدقيق بالسمنة ثم يضاف لة الماء المدوب فية الكريمر والملح والفلفل بالتدريج مع التقليب المستمر ثم يضاف مكعبين المرقه(يذوب مكعبين المرقة فى شوية ماء ساخن حتى يدوبوا بسرعة) ونستمر فى تقليب البشاميل لمدة خمس دقايق و يترك حتى يبرد ملحوظة: اذا استعصى عليك تسوية البشاميل بهذة الطريقة و خاصة للمبتدئات لتسوية البشاميل يمكنك بعد تحمير الدقيق وضع المرقه والماء علية و يخلطوا بالخلاط وهو بارد و من ثم تضعينهم على النار لكن مع التقليب المستمر طريقة تحضير المكرونة وللتسهيل يوجد فى الاسواق حاليا" خلطة الباشاميل جاهزة وصيامى يشوح البصل بالزيت ثم نشوح الفلفل المقطع صغير جدا ثم نضع الماشروم بعد تقطيعة قطع صغيرة ونقلبة ونضع علية الملح والفلفل والبهارات ونشوحة شوية ثم نضع الزيتون الاسود المقطع صغير جدا والطماطم ونقلب المقادير كلها مع بعض ونتركها حتى يتبخر الماء وتتسبك شوية نضع شوية(ربع الكمية ) من البشاميل على المكرونة وقليل من الفلفل الاسود ونقبلهم , ثم نحضر صينية متوسطة وندهنا بقليل من الزيت ونضع بها نصف مقدار المكرونة, ثم نضع الحشو ثم نضع باقى المكرونة , واخيرا نضع باقى البشاميل على وجة الصينية, ونرش فوق البشاميل ملعقة بقسماط ناعم جدا ( بأيدينا) وندخلها الفرن حتى يحمر وجهها ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ كفتة البطاطس صيامى  المكونات : كيلو بطاطس مسلوقة ومقشرة بقسماط دقيق ملح وفلفل ابيض مكونات الحشو : صنوبر او اى نوع مكسرات على حسب الرغبة زيت بصل بقدونس مفروم مشروم زبيب طريقة حشو اخر : جبنة صيامى + بقدونس + زيتون الطريقة : يهرس البطاطس جيداً، ثم يضاف إليه القليل من الملح والفلفل ورشة دقيق ، ويخلط . يحمص الصنوبر او المكسرات بقليل من الزيت ، ويضاف البصل ويقلب ثم يضاف الماشروم. يضاف القليل من البقدونس ، ويقلب . يحشى البطاطس بحشو الصنوبر او المكسرات ، ثم يشكل على شكل أقراص زى الطعمية او بيضاوية الشكل ونغمسها فى البقسماط وتقلى بالزيت وتقدم مع سلطة خضرا ومكرونة وبالهنا والشفا ملحوظة : يمكن الاستغناء عن المكسرات ونحشيها بجبنة فيتا لايت مع البقدونس والزيتون مقطع رفيع او كدة بالشكل دة  |
|||||
|
التعديل الأخير تم بواسطة sama smsma ; 15 - 04 - 2013 الساعة 09:03 AM |
||||||
|
|
|
20 - 04 - 2013, 08:04 AM
|
رقم المشاركة : ( 3 ) | |||||
|
..::| مشرفة |::..
|
رد: معانا ومعاكم مفاجئة كرسى الاعتراف للى ملحقش قبل كدة
اقتباس:
وانا عند وعدى يا سمسمه وادى مصنع الشكولاته تتسلي فيه بدل الاسئله اللى نازله عليكى زى المطر الله يكون فى عونك بجد  وجيبالك حراس عليها كمان علشان محدش ياكل غيرك ههههههههههه يلا اتفضلى حبيبتى  بس محبتش ادخل من غير اسئله خالص فجبتلك حبه صغننه كده تتسلى فيهم وانتى بتاكلى الشكولاته ههههههههههه 1:تخيلى انك في برنامج مصارعة حرة ...وطلبوا منك اختيار احد الاعضاء للمصارعة معك ..فمن ستختارى ؟ 2:تخيلى انك محاصرة بعشرة اسود ولكي تنجو قالوا لك ضع احد الاعضاء مكانك فمن العضو الذي ستختاريه ليكون مكانك ؟ 3:لو طلبوا منك عمل لقاء مطوّل مع أحد الأعضاء ... فمن ستختارى؟ 4:تخيلى أنك في طياره فيها جميع الأعضاء بس قالوا لك لازم تختار عضو واحد عشان يرافقك في رحلة الهبوط بالبارشوت .. فمن هو المرافق لك ؟؟ 5:تخيلى أنك ميييتة جوع قبل الشوكلاته دى كلها طبعا هههههه وماعندك شي تاكليه ولا عندك فلوس تروحى للمطعم .. بس تقدرى تروحى لأحد الأعضاء علشان تاكلى عنده .. من تختارى ؟؟ 6:تخيلى الليله زواج أحد الأعضاء ومن حظه النحس أنه صارله مشكله مع الشرطه وخذوه على الحجز وحضرتك جيتى علشان تكفليه بس قالوا لازم تجيبى عضو ثاني يقعد مكانه ... من تختارى ؟؟؟ بس وكفايا دول عليكى وربنا يعينك على الكرسي حبيبتى |
|||||
|
التعديل الأخير تم بواسطة حنان بنت المسيح ; 20 - 04 - 2013 الساعة 08:12 AM |
||||||
|
|
|
20 - 04 - 2013, 10:47 AM
|
رقم المشاركة : ( 4 ) | |||||
|
† Admin Woman †
|
رد: معانا ومعاكم مفاجئة كرسى الاعتراف للى ملحقش قبل كدة
اقتباس:
ربنا يقوينى ايون انا عايزة انام بقة هههههههههههههههههه ميرسى يا حنان يا جميلة على اسئلتك الجميلة |
|||||
|
|
|
20 - 04 - 2013, 05:21 PM
|
رقم المشاركة : ( 5 ) | |||||
|
| غالى على قلب الفرح المسيحى |
|
رد: معانا ومعاكم مفاجئة كرسى الاعتراف للى ملحقش قبل كدة
اقتباس:
ياحنان انت وفيرووووو بلاش تلطشووووا الاسئله من بعض هههههههههههه |
|||||
|
|
|
21 - 04 - 2013, 03:03 PM
|
رقم المشاركة : ( 6 ) | |||||
|
† Admin Woman †
|
رد: معانا ومعاكم مفاجئة كرسى الاعتراف للى ملحقش قبل كدة
اقتباس:
ههههههههههههههههههههههه معلش معلش سيبهم يسألوا يا فيمون كله فدا الشيكولاتة هههههههههههههههههه |
|||||
|
|
 |
|
العرض المتطور