الذكور من الأغنام: إنّ الذكور من الأغنام ذات الجودة العالية يمكنها أنّ تتنج كتلة أكبر من اللحوم، ولا بدّ من تغذيتها جيدًا من أجل الحصول على النتائج المطلوبة، مع الحرص على ترك المجال لإنتاج أجيالٍ جديدة وعدم التركيز الكلي مع الذكور من الغنم.
التغذية: لتسمين الأغنام لا بدّ من الاهتمام بالتغذية جيدًا، فهي العامل الأول والأساسي لتتكون كتلة لحوم أكبر في جسم الخروف، حيث يجب مراعاة المتطلبات الغذائية التي يحتاجها الخروف خلال مراحل نموه المختلفة، وجودة الطعام الذي يقدم إليه وطعمه.
الإدارة: من المهم خلال عملية تسمين الخراف والغنم أن يتمّ مراقبتها غلى ندار اليوم والعام، والاهتمام بصحتها جيدًا وحمايتها من الأمراض، كذلك توفير ظروف الاستقرار والحياة المناسبة لها، لأنّ العامل الصحي يؤثر على كمية اللحم التي يمكن أن تنتجها خلال العام، لذا لا بدّ من مراعاته بشكلٍ جيد.