|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
12 - 11 - 2012, 02:48 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
فطيرة البطاطس  المكونات: 8 حبات بطاطس ثمرتان بصل كوب فتات خبز ملعقة زيت نباتي 3 فصوص من الثوم 200 جرام من اللحم المفروم ملح، فلفل، قرفة (حسب الرغبة) الطريقة: 1- تغسل البطاطس وتقشر ثم تسلق. 2- يحمر البصل والثوم في الزيت حتى يأخذ اللون الذهبي . 3- يضاف اللحم المفروم والملح والفلفل والقرفة إلى المزيج. 4- تخلط البطاطس المسلوقة مع اللحم المفروم جيدا. 5- يأخذ جزء منها ويفرد فى صينية ثم يوضع فوقها طبقة من اللحم المفروم. 6- تغطى بطبقة أخرى من البطاطس تفرد باليد، ويرش فوقها البقسماط المطحون. 7- توضع في الفرن لمدة 15دقيقة، حتى تأخذ اللون الذهبي. 8- تقطع شرائح وتقدم. 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| فطيرة البطاطس بالبشاميل |
| طريقة عمل فطيرة البطاطس بالجبنة الرومي |
| فطيرة التفاح |
| فطيرة الراعي |
| فطيرة السبانخ |
العرض العادي
