![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
قالب اللحم المفروم ( الميت لوف ) ![]() المقادير: ½ كيلو لحم مفروم 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت 1 كوب بصل مفروم ثمرة فلفل أخضر مفروم ½ كوب بقسماط مطحون ½ كوب شبت وبقدونس مفروم ملح وفلفل بيضة الطريقة: 1- سخّني الزيت في طاسة وحطّي عليه الفلفل والبصل والثوم، وقلّبيهم مع بعض كويس لمدة 5 دقايق لحد ما يدبلوا، وارفعيهم من على النار وسيبيهم يبردوا. 2- اخلطي اللحمة المفرومة في طبق غويط مع البقدونس والشبت والبيض والبقسماط ومزيج البصل والثوم والملح والفلفل، واخلطيهم كويس أوي لحد ما يبقى الخليط ممتزج كويس أوي. 3- حطّي الخليط كله في قالب مستطيل،مدهون بالزبدة ودخّليه الفرن على درجة حرارة 180لمدة ساعة، ولما يبرد قطّعيه شرايح وقدّميه.. وقدّمي معاه أرز أبيض أو بطاطس وسلطة خضراء.. وبالهنااااا والشفاااااا |
|
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
|
† Admin Woman †
|
مشاركة جميلة جدا ربنا يبارك حياتك |
||||
|
|
|
رقم المشاركة : ( 3 ) | ||||
|
..::| مشرفة |::..
|
ربنا يبارك خدمتك الجميلة
|
||||
|
|
|
رقم المشاركة : ( 4 ) | ||||
|
..::| الاشراف العام |::..
|
ميرسى لمروركم الغالى ![]() ![]() ![]() |
||||
|
|
|
رقم المشاركة : ( 5 ) | |||
|
..::| مشرفة |::..
|
ميرسى على قالب اللحم المفروم ( الميت لوف ) |
|||
|
|
|
رقم المشاركة : ( 6 ) | ||||
|
..::| الاشراف العام |::..
|
ميرسى لمرورك الغالى
![]() ![]() ![]() |
||||
|
![]() |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| مطبخ الأكلات العراقية - قالب البطاطا باللحم المفروم |
| قالب اللحم المفروم |
| طريقة عمل البطاطس المشوية بحشو اللحم المفروم |
| طريقة عمل قالب اللحم المفروم |
| طريقة عمل روستو اللحم المفروم بالبيض المسلوق |