|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
05 - 06 - 2014, 11:05 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقتى لعمل اللحم المفروم بشرائح المشروم  تميزى فى عمل الاطباق المختلفة المكونات والمقادير كجم لحم مفروم - ملعقة كبيرة بابريكا - ملعقة صغيرة قرفة - ربع ملعقة صغيرة زنجبيل - ملح وفلفل اسود - كوب مشروم مفروم - نصف كوب بقسماط - بيضة - ملعقة كبيرة كورن فلاور - بصلة كبيرة مفرومة - 3 فصوص ثوم مفري - زيت للقلى الوصفة و الماشروم المفروم و الملح و الفلفل الاسود و تخلط المكونات جيدا و تترك جانبا ثم يضاف اللحم المفروم و التوابل ثم يضاف البقسماط والبيضة و تخلط جيدا و تقلى كرات اللحم حتى يصبح لونها بنيا و تقدم ساخنه مع السلطة الخضراء و تقدم مع الارز الابيض 1- يوضع اللحم المفروم في اناء ويضاف اليه البابريكا و القرفة و الزنجبيل 2- يخلط الزبادي و الكورن فلاور جيدا فى اناء صغير ثم تشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم و توضع داخل الثلاجة لمدة 30 دقيقة 3- يوضع زيت التحمير في طاسة متوسطة على نار متوسطة الحرارةو تقلى كرات اللحم حتى يصبح لونها بنيا و تقدم ساخنه مع السلطة الخضراء و تقدم مع الارز الابيض 
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| قالب اللحم المفروم |
| فطيرة اللحم المفروم |
| وصفة قطايف اللحم المفروم |
| طريقتى لعمل كرات اللحم بالمشروم |
| طريقة عمل قالب اللحم المفروم |
العرض المتطور