يحتوي كوب واحد من التوت الأسود الخام على أكثر من ثلث الكمية اليومية لفيتامين K
. والذي يساعد الدم على التجلط. وهو ضروري لعظامك
. فيتامين K ضروري لتكوين العظام. وقد أظهرت العديد
من الدراسات أن النقص مرتبط بزيادة خطر الإصابة بالكسور وهشاشة العظام.
كما أن المنغنيز الموجود في العليق
(ستحصل على نصف الكمية الموصى بها يومياً في كوب واحد)
يدعم أيضاً صحة العظام. بالإضافة إلى إنتاج الكولاجين لصحة الجلد والمفاصل