![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
البوري المجفف ![]() و يعرف في مصر باسم الفسيخ هو صحن أسماك مصري تقليدي يتكون من البوري الرمادي المخمّر و المملح ، و هي أسماك المياه المالحة التي تعيش في البحر الأبيض المتوسط و البحر الأحمر ، و يتم تجفيف هذه الأسماك في الشمس قبل حفظها في الملح. |
![]() |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| السمك البوري Mugilidae |
| سمك البوري |
| خبز البورى |
| طريقة عمل خبز البورى الهندى |
| الهتاف الثوري |