|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
30 - 06 - 2012, 09:32 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
 المقادير: ====== 1 كغ من الباذنجان المشوي مغسول ومقشر حبة فلفل أخضر مفرومة فرماً ناعماً بصلة متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة ناعماً 3 فصوص من الثوم مقشرة ومهروسة نصف كغ من البندورة مقشرة ومفرومة ناعماً تطبخ على النار مع الكاتشب نصف كوب من عصير الليمون ملعقة ملح رشة زيت زيتون طريقة التحضير: ========== - دقي الباذنجان بمدقة الثوم حتى ينعم - أضيفي إليه جميع المقادير وأخلطيها جيداً - ضعي الخليط في طبق التقديم ورشي عليه الزيت وزينيه بشرائح الفلفل الأخضر 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| سلطه بابا غنوج |
| طريقة عمل سلطة البابا غنوج على الطريقة السورية |
| بابا غنوج |
| سلطة البابا غنوج على الطريقة السورية |
| متبل الباذنجان على الطريقة الفلسطينية او البابا غنوج المصرى |
العرض الشجري