|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
31 - 10 - 2014, 10:28 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
أومليت إسبانية  المكوّنات بيض مخفوق - 8 فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح رفيعة - 1 فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح رفيعة - 1 طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - كوب بصل مفروم - 1 فطر مقطّع إلى شرائح - كوب ثوم مهروس - فصّان أوريغانو مجفف - ملعقة صغيرة فلفل حلو - رشّة ملح - حسب الرغبة زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة نصائح لعشاق المطبخ الإسباني، لمّ لا تجربوا أيضاً: الباييلا الإسبانية أو تورتيا إسبانية بالبيض والبطاطس... طريقة العمل 1- سخّني الزيت في مقلاة وأضيفي إليه الفليفلة، البصل والثوم. قلّبي المكوّنات لدقائق قليلة. 2- أضيفي الفطر والطماطم واتركيهما لدقيقتين إضافيّتين. 3- أسكبي البيض المخفوق فوق كلّ المقلاة ونكّهي بالملح، الفلفل الحلو والأوريغانو. 4- إطهي الأومليت لدقائق قليلة حتى تنضج وقدّميها ساخنة. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| أومليت الخضار |
| أومليت بالجبن لفطور صحي |
| أومليت بالكوسة |
| أومليت أسبانى |
| أومليت الخضروات |
العرض الشجري