منتدى الفرح المسيحى

منتدى الفرح المسيحى (https://www.chjoy.com/vb/index.php)
-   مطبخك سيدتى (https://www.chjoy.com/vb/forumdisplay.php?f=113)
-   -   تعرفى على طريقة عمل أقراص التونة (https://www.chjoy.com/vb/showthread.php?t=333013)

Mary Naeem 05 - 12 - 2014 03:02 PM

تعرفى على طريقة عمل أقراص التونة
 
تعرفى على طريقة عمل أقراص التونة
تعرفى على طريقة عمل أقراص التونة مع الشيف " نجلاء الشربينى" .

مكونات العجينة:
3كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة زيت
1 1/4 كوب ماء
مكونات الحشو:
فلفل أخضر رومى
بصل
فلفل حار
بقدونس
تونة
طماطم مفرومة
جبنة موتزاريلا
1/2 كوب مايونيز

طريقة التحضير:
إخلطى المكونات معاً فى العجان وإتركى الخليط ليتخمر
- قطعى العجين لكرات
- أخلطى الفلفل الرومى والحار والبصل والبقدونس والطماطم المفرومة مع التونة والمايونيز والجبنة
- إفردى كرات العجين قليلاً وإحشيها بالخليط ورصيها فى صينية وبططيها وإتركيها لترتاح لمدة 10 دقائق
- ضعى أقراص التونة فى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها


الساعة الآن 06:02 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025