منتدى الفرح المسيحى  


نهضة صوم العذراء مريم

نهضة صوم السيدة العذراء مريم
هُوَذَا مُنْذُ الآنَ جَمِيعُ الأَجْيَالِ تُطَوِّبُنِي

صور العذراء مريم
قسم السيدة العذراء مريم والدة الإله
ظهورات السيدة العذراء مريم حول العالم


العودة   > >

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 28 - 06 - 2012, 09:25 PM
الصورة الرمزية Marina Greiss
 
Marina Greiss Female
..::| VIP |::..

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Marina Greiss غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 14
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : USA
المشاركـــــــات : 20,621 [+]

الطريقه الصحيه لطهى الطعام

غالباً ما تؤدي الطريقة التي تطهين فيها الطعام إلى تدمير القيمة الغذائية الموجودة في الطعام، فالسلق أحياناً يقضي على الفيتامينات والأملاح المعدنية الموجودة في الخضار والحبوب، وهذا ما يسيء إلى الصحة في حال بلغ مرحلة احتراق وجه الطعام وتكوّن مادة الكاربون المضررة والمسرطنة، أما القلي فيحافظ على المكونات الغذائية إلا أنه مضر للكوليستيرول وارتفاع ضغط الدم... فأي وسيلة تستخدمين في الطهو؟

يبقى خير الأمور وسطها، لذا لا تبالغي في استخدام طريقة واحدة فقط في الطهو بل نوّعي في ذلك، فالجأي إلى القلي إنما لمرات قليلة ولا تستخدمي الزبدة أو السمن في ذلك بل استخدمي الزيت النباتي أو زيت الزيتون. أما في حال قررت شي الطعام فلا تحرقيه ولكن في الوقت عينه احرصي على أن يصبح مطهواً، فلا يجوز تناول اللحوم نيئة لأنها مضرّة جداً للصحة وتنقل الأمراض ومنها السالمونيلا.

أما بالنسبة إلى سلق الخضار والحبوب واللحوم فهي طريقة جيدة شرط عدم رمي مياه السلق، وإذا كنت مضطرة لذا ضعي الملح في مياه السلق لتحافظي على مكونات الطعام ولون الخضار. كما يستحسن أن تقللي من المياه في السلق.

الفيتامينات عموماً حساسة على السخونةوبالتالي احرصي حين تختارين أي طريقة للطهو أن تكون النار هادئة تماماً كالطهو على البخار الذي يحد من خسارة الفيتامينات ويحافظ على الطعم اللذيذ ونكهة الأطعمة الطبيعية.
رد مع اقتباس
قديم 29 - 06 - 2012, 10:30 AM   رقم المشاركة : ( 2 )
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

الصورة الرمزية Mary Naeem

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 663,927 [+]

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Mary Naeem متواجد حالياً

افتراضي رد: الطريقه الصحيه لطهى الطعام

شكرا على المشاركة الجميلة
ربنا يبارك حياتك
  رد مع اقتباس
قديم 29 - 06 - 2012, 11:05 AM   رقم المشاركة : ( 3 )
Marina Greiss Female
..::| VIP |::..

الصورة الرمزية Marina Greiss

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 14
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : USA
المشاركـــــــات : 20,621 [+]

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Marina Greiss غير متواجد حالياً

افتراضي رد: الطريقه الصحيه لطهى الطعام

ميرسى يامارى على مرورك
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
الخطوات الرئيسية لطهي كل أنواع الأرز
10 طرق «صحية» لطهي الفواكه والخضروات
5 نصائح لطهي طبق صحي باقل السعرات الحرارية
أسوأ أطباق طرق لطهى البيض
معجزة السيده العذراء مريم فى كنيسه السيده العذراء بالعصافرة


الساعة الآن 07:23 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises