منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 25 - 03 - 2020, 11:05 PM
الصورة الرمزية walaa farouk
 
walaa farouk Female
..::| الإدارة العامة |::..

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  walaa farouk متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 122664
تـاريخ التسجيـل : Jun 2015
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 203,116 [+]

خضار بالكاري على الطريقة التايلندية

خضار بالكاري على الطريقة التايلندية(صيامى)

المقادير
- لمعجون الكاري :
معجون الكاري : ملعقة كبيرة (أحمر)
حليب جوز الهند : 500 مل (عبوة)
الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
البصل الأحمر : نصف كوب (مفرومًا)
الكرفس : ربع كوب (مفرومًا)
الزنجبيل : 2 ملعقة كبيرة (الطازج، مبشورًا)
تفاح أخضر : 1 حبة (مبشورًا)
حشيشة الليمون : عود (نبتة خضراء تشبه البصل)
- الهليون : نصف كوب (مفرومًا فرمًا خشنًا)
- الجزر : نصف كوب (مفرومًا فرمًا خشنًا)
- القرنبيط : ثلاث أرباع الكوب (مفرومًا فرمًا خشنًا)
- جبنة التوفو : نصف كوب (قطع من الصويا تشبه الجبن، مُقطَّعًا إلى مكعبات بحجم اللقمة)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الفلفل الحار : حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. تُقلى الخضراوات في مقلاة حاوية على زيت الزيتون، على حرارة متوسِّطة،
وذلك حتى تُصبح طريَّة. يُضاف التوفو، مع التقليب، ثمَّ ينثر الملح والفلفل الحارّ.

2. لمعجون الكاري: يُقطَّع كلٌّ من البصل والكرفس والتفَّاح والزنجبيل
وحشيشة الليمون لتصبح هذه المكوِّنات سهلة الخفق، ثمَّ تخفق مع الزبدة
ومعجون الكاري الأحمر في الخلَّاط الكهربائي، وذلك حتَّى يتشكَّل خليط متماسك.

3. يُضاف ربع الكوب من معجون الكاري إلى قدر على حرارة هادئة
، مع كلٌّ من الخضراوات والتوفو المطهوَّة. يُصبُّ حليب جوز الهند،
وتُطهى المكوِّنات المذكورة لربع الساعة، وذلك على حرارة متوسِّطة.

3. تصفَّى الخضراوات، كما التوفو، فتُملَّح وتبهَّر. يُقدَّم الطبق بعد تزيينه بالأعشاب.
رد مع اقتباس
قديم 26 - 03 - 2020, 10:39 AM   رقم المشاركة : ( 2 )
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

الصورة الرمزية Mary Naeem

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 768,860 [+]

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Mary Naeem متواجد حالياً

افتراضي رد: خضار بالكاري على الطريقة التايلندية(صيامى)

جميلة جدا
ربنا يبارك حياتك
  رد مع اقتباس
قديم 27 - 03 - 2020, 12:19 AM   رقم المشاركة : ( 3 )
walaa farouk Female
..::| الإدارة العامة |::..

الصورة الرمزية walaa farouk

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 122664
تـاريخ التسجيـل : Jun 2015
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 203,116 [+]

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

walaa farouk متواجد حالياً

افتراضي رد: خضار بالكاري على الطريقة التايلندية(صيامى)

ميرسى على مرورك الغالى خضار بالكاري على الطريقة التايلندية(صيامى)
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقة عمل أرز بالكاري والمشروم صيامى
أرز بالكاري والمشروم صيامى
خضار مشوي صيامى
طريقة عمل الدجاج بالكاري على الطريقة الهندية
تحضير سلطة الدجاج على الطريقة التايلندية


الساعة الآن 04:57 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020