منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 22 - 05 - 2020, 06:06 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 779,100 [+]

البيتي فور من بواقي العجين


البيتي فور من بواقي العجين


متعدد الأحجام والألوان، له مذاق مختلف عن باقي الحلويات، يحبه الكبار والصغار، فكل منهم يتناوله بنكهة مختلفة، يقدم بجانب الكحك والبسكويت في عيد الفطر المبارك داخل البيوت المصرية، أنه البيتي فور.


البيتي فور من أشهر الحلويات التي تقدم في عيد الفطر، يتمتع بسعر زهيد مقارنة بباقي الحلويات الأخرى، فهو اصبح عادة موروثة لدى المصرييين، فلا يمر عليهم عيد الا وطبق البيتي فور مقدم على مائدة الطعام ولاسيما في الصباح بجانب احتساء الشاي باللبن.


يرجع أصل البيتي فور إلى القرن 18 حيث قدم لأول مرة في فرنسا، فهو من الحلويات الشهيرة لدى الفرنسيين، ولكنه تقدم بطريقة تقليدية حيث الفرن البلدي ذات الطوب الحراري، وعند تحضيره لم يكن هو المقصود منه، ولكن تم وضعه في الفرن أثناء التبريد.




يعد البيتي فور من الأشياء الثانوية التي لا قيمة لها، التي استخدمت "استخسار" استغلال حتى لا تطفأ نيران الفرن، وهو كان عبارة عن بواقي عجين ليس لها استخدام.


وبعد الحفاظ على اشعال النيران، اخذ بواقي العجين شكلا جذابا للأنظار، وبدأ الطهاة يتناولونه أثناء تحضير الطعام والحلويات أمام الفرن، ومن وقتها أصبح البيتي فور يجهز ويقدم في الأعياد والمناسبات.






رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
حيلة فعالة من بواقي الزبادي
كيف تستفيدين من بواقي الطعام
هل هناك تناقد فى قصه خلق الشمس؟؟
عمل بافتة للبيبى من بواقى القماش
افكار لو عنك بواقى فراخ


الساعة الآن 09:30 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020