منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 16 - 10 - 2018, 01:43 PM
الصورة الرمزية sama smsma
 
sama smsma Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  sama smsma غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 8
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : قلب طفلة ترفض أن تكبر
المشاركـــــــات : 91,915



طريقة عمل برجر نباتي صيامى

البرجر النباتي من الوجبات المغذية والشهية والتي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والبروتين النباتي المغذي، يمكن تقديمه مع الكايزر و البطاطس المقلية


طريقة عمل برجر نباتي صيامى


المقادير
"تكفي 4 أشخاص"
3 حبة متوسطة بطاطس مكعبات
1 حبة متوسطة كوسة شرائح
1 حبة متوسطة بصل أرباع
2 فص ثوم صحيح
1 كوب حمص مسلوق
ربع كوب فلفل ملون مقطع
ربع كوب مشروم شرائح
ربع كوب شوفان مطحون
كوب إلا ربع بقسماط ناعم
كوب إلا ربع بقدونس مفروم
فلفل أسود مطحون
ملح
زيت
ماء


طريقة التحضير
في وعاء كبير وعلى نار متوسطة، نسلق البطاطس لمدة 10 - 15 دقيقة حتى تنضج، ثم نصفيها من الماء، ونهرسها جيداً ثم نتركها جانباً لتبرد.
في وعاء الكبة، نضع الكوسة والبصل والثوم والحمص المسلوق والمشروم والفلفل الملون، ونفرمهم فرم خشن.
نضيف البطاطس إلى الكبة، ونفرمها مع باقي المكونات حتى يتجانسوا.
في بولة كبيرة، نضع خليط الخضروات، ونضيف إليه الشوفان والبقسماط ونتبله بالملح والفلفل الأسود، ونخلطه مرة أخرى.
نسخن مقلاه واسعة على نار متوسطة وندهنها بالزيت.
نشكل خليط الخضروات على هيئة أقراص متوسطة الحجم، ونضعها في المقلاه.
نكرر الخطوة "6" حتى انتهاء في الكمية.
نترك أقراص البرجر النباتي حتى تحمر وتبدأ في النضج.
نقلب الأقراص على الجانب الآخر حتى تحمر وتنضج.
نرفع البرجر النباتي من المقلاه، ونقدمه ساخن مع الكايزر والبطاطس المقلية.

سر نجاح البرجر النباتي:
يمكن استبدال الشوفان بالدقيق، ولكن الشوفان يجعل الوصفة أقل في السعرات الحرارية.
يمكن استبدال الحمص بالفاصوليا أو فول الصويا.

فوائد البرجر النباتي:
يساعد البرجر النباتي على الشعور بالشبع لأنه غني بالألياف.
تحتوي الخضروات على الفيتامينات الضرورية للجسم ومضادات الأكسدة التي تحميه من الأمراض.
تحتوي القطعة المتوسطة "113 جرام" من البرجر النباتي على 150 سعر حراري.

رد مع اقتباس
قديم 16 - 10 - 2018, 03:04 PM   رقم المشاركة : ( 2 )
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

الصورة الرمزية Mary Naeem

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,207,016

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Mary Naeem غير متواجد حالياً

افتراضي رد: طريقة عمل برجر نباتي صيامى


في منتهى الجمال يا قمر
ربنا يباركك
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقة عمل بان كيك صيامي (نباتي)
برجر البطاطس نباتى صيامى دايت
برجر الحمص نباتى صيامى دايت
طريقة عمل برجر نباتى (صيامى)
طريقة عمل برجر نباتى (صيامى)


الساعة الآن 08:03 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024