منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04 - 03 - 2022, 09:47 AM   رقم المشاركة : ( 11 )
walaa farouk Female
..::| الإدارة العامة |::..

الصورة الرمزية walaa farouk

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 122664
تـاريخ التسجيـل : Jun 2015
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 348,988

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

walaa farouk متواجد حالياً

افتراضي رد: مجموعة متميزة من السلطات على مائدتك بمناسبة الصوم الكبير ( بالصور )

سلطة البرغل بالفلفل الملون المشوي

مجموعة متميزة من السلطات على مائدتك  بمناسبة الصوم الكبير ( بالصور )

المقادير

- فليفلة ملونة : 6 حبات
- الثوم : فصّان (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- برغل : 2 كوب (منقوع)
- الماء : 3 اكواب (مغلي)
- الفلفل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة (معجون)
- زيت الزيتون : ربع كوب
طريقة التحضير
ادهني صينية الخبز بزيت الزيتون وضعي الفلفل على جوانبها.
ضعي الفلفل داخل الفرن على درجة حرارة عالية حتى تحميصه لمدة 20 دقيقة.
ارفعي ورقة الخبز ولفي الفلفل نصف دورة ثم ضعيه في الفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة.
تأكدي من تحميص الفلفل بالكامل.
أخرجي صينية الخبز من الفرن ونظفي الفلفل من البذور ثم قشريه.
قطعي الفلفل إلى شرائح رفيعة وضعي الشرائح في وعاء سلطة متوسط الحجم.
أضيفي الثوم المفروم وزيت الزيتون والملح إلى الفلفل المشوي.
في مقلاة مناسبة ضعي زيت الزيتون والملح ومعجون الفلفل الأحمر.
اتركيهم على نار خفيفة حتى الغليان لمدة 7 دقائق مع التقليب من وقت لآخر.
أضيفي البرغل وامزجيه بالخليط جيداً واتركيه يبرد لمدة 10 دقائق.
أضيفي البرغل إلى وعاء السلطة وقلبي المكونات جيداً.
غطي صحن السلطة بورق بلاستيك واتركيه لمدة ساعة حتى تتداخل المكونات، ثم قدميه.
 
موضوع مغلق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
بمناسبة صوم الاباء الرسل (مجموعة متميزة من اكلات الاسماك ) بالصور
بمناسبة صوم السيده العذراء ( مجموعة أكلات صيامي متميزة وسهلة التحضير )
بمناسبة الصوم الكبير
بمناسبة الصوم الكبير ده تجميع لبعض حاجات للبابا ما بين عظات او كلمات منفعه عن الصوم او مواضيع متعلقه
ترنيمة سكة طويلة _ بمناسبة الصوم الكبير


الساعة الآن 10:01 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024