منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 20 - 08 - 2015, 10:41 AM
الصورة الرمزية sama smsma
 
sama smsma Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  sama smsma غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 8
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : قلب طفلة ترفض أن تكبر
المشاركـــــــات : 91,915


تورتة الشيكولاته صيامى


تورتة الشيكولاته صيامى


مقادير الكيك
500م عصير برتقال
150م زيت ذره
٢م ك خل
٢/١كيلو دقيق
٢م ك كاكاو خام
ذرة ملح
اك سكر
كيس بيكنج بودر ....


الطريقة
بتخلطي المكونات الجافه مع بعض الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر و الملح والسكر مع بعض
و بعدين تنزلي عليهم بالعصير والزيت والخل و تخلطي كويس جدا
و تحضري صنية مقاس ٢٤ و بطنيها بورق ذبده و تكوني مسخنه الفرن علي ١٨٠د
بتاخد حوال ٤٥د ولما تخرجيها سبيها شويه تهدي
و بعدين اقلبيها علي شبكه و مش اقل من ساعة علشان تقطعي الطبقات
و تسبيها تبرد تاني بعد التقطيع ...


صوص الشكولاته الخارجي
اك سكر
اك مياه
٣م ك كاكاو خام
ا م ك كريم شانتيه بودره
ام ك جيلاتين بودر او شريحة جيلاتين ١٠جرام
١مكعب كبير شكولاته خام
الطريقة
بتاخدي المياه و السكر و الكاكاو علي النار يغلو شويه تضيفي الكريم شانتيه و الشكولاته
و تقلبي مره واحده وتشليه من علي النار و تكوني مدوبه الجيلاتين في ام مياه ذافيه
و تضيفي علي الصوص و تسبيه يهدي و دخلي التلاجة مش اقل من ساعتين
وقبل ما تحطيه علي التورته صفيه كويس علشان مايبقاش فيه كلاكيع ..


الكريمة
ا ك كريم شانتيه خام نباتي بدون سكر
و ٤/١ ا ك مياه ساقعة
و تضربيه كويس
و بعد ما تخلصي تاخدي ٣م ك من الصوص الاعملناه في التلاجة و نقلب كويس وبعدين ندخله التلاجة يجمد شويه و بس ....

بتحطي بين الطبقات كريمه و بعدين تغلفيها كلها كريمه و دخليها التلاجة تكون الكريمه مسكت شويه في الكيكة و بعدين تنزلي عليهم بالصوص بعد ما يكون جمد و تقل تنزلي عليه من نص التورته و ما تعمليش اي حاجة فيه تسبيه ينزل ويغطي التورته براحته و بعدين تدخليها التلاجة تاني ترتاح و ..
وبالهنا

رد مع اقتباس
 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
تورتة صيامي بالخل
تورتة جوزالهندالصيامى صيامى
تورتة صيامى
مين بيحب تورتة الشيكولاته ؟
تورتة صيامى


الساعة الآن 09:46 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024