منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 21 - 06 - 2023, 10:37 PM
الصورة الرمزية walaa farouk
 
walaa farouk Female
..::| الإدارة العامة |::..

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  walaa farouk متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 122664
تـاريخ التسجيـل : Jun 2015
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 348,972

🔸️ نصائـــح هامــة لكيفيـة إستخـدام زيــت القلـي :
`````````````````````````````````````````````````` ````````
🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳

🔸️ نصائـــح هامــة لكيفيـة إستخـدام زيــت القلـي

▪لا يصلُح إستخدام زيت القلي الذي ارتفعت درجة حرارته جداً
ووصل لمرحلة أنه دخٌن ( نتج عنه دخان ) ،
لأنه بذلك يكون قد تأكسد مما يُشكل خطراً على صحتنا .

▪يُفضل عدم وضع الملح على الطعام الذي سيُقلى فى الزيت أثناء عملية القلي
، لأن الملح يُسرّع عملية التأكسد .

▪يُفضل تصفية الزيت من مخلفات القلي اذا سيتم استخدامه مرة أخرى ،
خاصة لو كانت المخلفات تحتوي على ( بيض أو بقسماط أو دقيق ) ،
حتى نُقلل من المواد الضارة التي يُمكن أن تنتج عن إحتراقها .


▪عدم إستخدام الملاعق السيليكون الرخيصة والغير مطابقة للمواصفات أثناء عملية القلي
، لأنها تتفاعل بالحرارة مع الزيت وتُنتِج مواد ضارة تترسب فى الطعام
، وهذا يظهر على شكل فوران شديد فى الزيت ، ولانعلم أثناء ذلك ما السبب فى هذا الفوران .


▪يُفضل إستخدام الزيت مرتين أو ثلاثة كحد أقصى
، بشرط ألا يكون قد تم تسخينه في درجة حرارة أكثر من ١٨٠° ،
وألا يكون قد تم القلي فيه مدة تزيد عن ساعة كل مرة كأحد أقصى .
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
✝ عيد نياحة القديس البار الأنبا بولا ✝ 🔸 أول السواح 🔸كل عام وأنتم فى ملىء النعمة والبركة🔸
✝دفنار اليوم العشرون من شهر أبيب المبارك ✝🔸 شهادة مار تادرس الاسفهسلار** أبن يوحنا 🔸
🔸 عظة عن التواضع🔸عظة للقديس باخوميوس
🔸ايقونة قبطية للقديس البابا كيرلس السادس🔸
صورة القديس تيموثاؤس والقديس بولس 🔸وجدته لوئيس، 🔸وأمه أفنيكي


الساعة الآن 05:12 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024