منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 22 - 07 - 2023, 06:03 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,238,981

الباذنجان المقلي


الباذنجان المقلي

ينصح بتجنب استخدام وسيلة القلي بالزيت للباذنجان عند تحضيره، لا سيما أن الباذنجان أحد الخضار التي تميل إلى امتصاص نسب عالية من الزيت.

يمكن تقليل نسبة الزيت التي يمتصها الباذنجان إذا ما تم تفريغه من الهواء والماء بتمليحه قبل قليه وتركه لمدة 30 دقيقة ومن ثم غسله.

ولكن على جميع الأحوال سيمتص نسبة من الزيت مما يجعلنا نعود إلى خانة كون طريقة القلي غير صحية ويفضل استبداله بالشوي أو الخبز بالفرن.
رد مع اقتباس
قديم 03 - 07 - 2024, 09:03 PM   رقم المشاركة : ( 2 )
Marsa35 Female
فرحتى انى انضميت معاكم


الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 125524
تـاريخ التسجيـل : Mar 2024
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Giza
المشاركـــــــات : 8

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Marsa35 غير متواجد حالياً

افتراضي رد: الباذنجان المقلي

طريقة جميلة ماما بتعملها
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طرق طهي الباذنجان المختلفة من أجل الحصول على فوائد الباذنجان الصحية
فول إسكندراني مع الباذنجان المقلي
العطر المقلد
افضل طريقة لقلي الباذنجان المقرمش من دون شرب وامتصاص الزيت مع الاثبات - قلي الباذنجان بدون زيت
الكلماري المقلي


الساعة الآن 12:08 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024