منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 15 - 02 - 2020, 04:42 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,207,017

تعاني من النحافة تناول تلك الوجبة لمدة 3 شهور فقط


تعاني من النحافة تناول تلك الوجبة لمدة 3 شهور فقط




تعتبر كفتة البطاطا من الوصفات التي تزيد الوزن بطريقة صحية وسليمة، وفي هذا السياق كشفت دكتور سهام سوقية، استشاري التغذية العلاجية عن وصفة لكفتة البطاطس لمدة 3 شهور.



المقادير :








- بطاطا : ٣ حبات متوسطة الحجم

- دقيق : ملعقة صغيرة

- بقدونس : ٢ ملعقة كبيرة مفروم

- كزبرة خضراء : ٢ ملعقة كبيرة مفرومة

- شبت : ٢ ملعقة كبيرة مفروم

- بصل أخضر : ٢عود مفرومين

- ثوم : ٢ فصوص مهروسين

- كزبرة يابسة : ٢ ملعقة صغيرة

- ملح : رشة صغيرة

- هيل مطحون : نصف ملعقة صغيرة

- كركم : ربع ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- صفار بيض : حبة كبيرة


طريقة التحضير :


١- في إناء على النار تسلق البطاطا ثم تهرس جيدا

٢- فى اناء عميق ضعي البطاطا به أضيفي لها الماء حتى تتغمر

٣- ضعي الإناء على نار متوسطة دعي البطاطا تطهى لمدة نصف ساعة تقريبا إلى أن تنضج تماما

٤- قشري البطاطا ضعيها في اناء فارغ عميق و أضيفي اليها

الدقيق - الملح - الهيل - الكركم - الفلفل - البقدونس - الكزبرة - الشبت - البصل - الثوم - صفار البيض

٥- يجب أن تهرس البطاطا جيدًا لتصبح ناعمة وتختلط مع بقية المواد وهكذا تكون قد تكونت كفتة البطاطا

٦- خذي مقدار من العجينة ثم قومى بتشكيل العجين على شكل دوائر وضعيهم في طبق واسع

٧- في القلاية ضعي مقدار من الزيت وعلى نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت جيدًا

٨- في هذه الأثناء يتم وضع الدقيق في طبق واسع ثم توضع اقراص الكفتة في الدقيق وتقلب جيدا

٩- ثم توضع الأقراص بالمقلاية إلى ان نحصل على لون ذهبي

١٠- ثم توضع أقراص الكفتة على قطعة من الورق حتى تتخلصي من الزيت الزائد بها وتكون صحيه تماما
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
أجلت الاعتراف لمدة شهور.. فما هو الحل؟
رسميا.. الرجاء يستعير لاعبى المصرى لمدة 6 شهور
%48 نسبة الإصابة بأمراض القلب بعد تناول هذة الوجبة
علاج جديد يخفض ضغط الدم لمدة 6 شهور
تناول الأطفال أكثرمن بروتين في الوجبة يسبب ضمور العضلات


الساعة الآن 11:47 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024