هي الثمرة الوطنية لجامايكا، لكنها لم تكن دائمًا جزءًا من الثقافة الجامايكية، وموطنها الأصلي في غرب إفريقيا، وقد تم استيرادها إلى جامايكا في عام 1778 وسرعان ما أصبحت سمة رئيسية في المطبخ الخاص هناك، تنمو شجرتها بطول 10 أمتار وهي دائمة الخضرة، وتنتج ثمرة سامة إذا تم تناولها قبل الأوان فيمكنها أن تؤدي إلى غيبوبة، ولكنها تعد آمنة تماما بعد فتح الفاكهة بشكل طبيعي.
تشبه فاكهتها الكمثرى ولونها أخضر عندما تكون نيئة، ولكن بمجرد أن تنضج، فإنها تتحول إلى اللون البرتقالي أو الأحمر الفاتح وإذا فتحهت تجد ثلاث بذور سوداء محاطة بلحم أبيض إسفنجي يسمى “آريل” يتم استهلاكه.
19 - 04 - 2019, 03:23 PM
العرض العادي
