منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 11 - 03 - 2019, 08:08 PM
الصورة الرمزية walaa farouk
 
walaa farouk Female
..::| الإدارة العامة |::..

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  walaa farouk متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 122664
تـاريخ التسجيـل : Jun 2015
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 348,975

نودلز حار بالمشروم والبروكلي

أكلات صيامي بالمشروم

المكوّنات
مكعبات من الخضار،
ذات الملح المنخفض.
مغلفان من النودلز ذات الشكل البيضوي المتوسطة
. رأس من البروكلي صغير الحجم، مقسم إلى زهرات.
ملعقة صغيرة من زيت السمسم،
بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم.
مئتا وخمسون غراماً من الفطر، مقطع إلى شرائح سميكة.
فص من الثوم المفروم ناعماً.
نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار، أو حبة من الفلفل المجفف إلى قطع
. أربعة أعواد من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقتان طعام من صوص الهويسن.
حفنة من الكاجو المحمص.
طريقة التحضير
وضع مكعبات الخضار في مقلاة من الماء،
ثم تركها على النار حتى تغلي.
إضافة النودلز إلى المقلاة وإعادتها على النار حتى تغلي
، ثم تركها تطهى على نار لمدة دقيقتين.
إضافة البروكلي للمقلاة وإعادته على النار حتى يغلي،
وتركه يطهى لمدة دقيقتين،
ثم تصفية النودلز والخضار من الماء
. وضع زيت السمسم في مقلاة ساخنة على النار،
ثم إضافة الفطر إليه وقليه لمدة دقيقتين حتى يصبح ذهبي اللون.
إضافة كلٍ من: الثوم، رقائق الفلفل الحار والقليل من البصل الأخضر وطهيه لمدة دقيقة
، ومن ثم إضافته للنودلز والخضار. رش ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الهيوستن
وتقليبها بملعقة خشبية، ثم رش الكاجو المحمص والبصل المتبقي عليها وكمية من زيت السمسم لتقديمه.



أكلات صيامي بالمشروم

سلطة المشروم

أكلات صيامي بالمشروم

المكوّنات
ربع حبة من الملفوف الأحمر، مقطعاً إلى شرائح رفيعة.
علبة من المشروم المقطع إلى شرائح.
أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
حبة من الفليفلة الصفراء والحمراء، مقطع إلى مكعبات صغيرة.
ربع كوب من عصير الليمون
. فلفل أسود وملح.
ضمة صغيرة من الكزبرة، مفرومة ناعماً.
طريقة التحضير
وضع زيت الزيتون في مقلاة صغيرة ووضعها على النار،
ثم إضافة المشروم إليها لتحميره
. إزالة المقلاة عن النار
، ثم إضافة الفلفل الأسود والملح إليه.
خلط المكوّنات المتبقية معاً في وعاء عميق
. خلط كلٍ من: الزيت وعصير الليمون معاً بشكل جيد، ثم سكبه على وجه السلطة.



أكلات صيامي بالمشروم



البطاطس بالمشروم

أكلات صيامي بالمشروم

المكوّنات
حبتان من البطاطس، كبيرة الحجم.
ملعقتان صغيرتان من زيت عباد الشمس
. 250 غراماً من الفطر
. مئة غرام من الكريمة الحامضة.
أغصان من الشبت للتزيين
. طريقة التحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة 180-200 درجة مئوية
، ثم إدخال البطاطا إلى الفرن بعد وغزها بعدة أماكن بالشوكة
مع فركها بنصف كمية زيت عباد الشمس.
خبز البطاطس لمدة ساعة وخمس وعشرين دقيقة للتأكد من نضجها
. تقطيع المشروم إلى شرائح وقليه بالزيت المتبقي
، ثم تحريكه مع الكريمة الحامضة.
أخذ كمية من خليط المشروم ووضعه داخل البطاطس وتزيينه بالشبت لتقديمه.
رد مع اقتباس
قديم 12 - 03 - 2019, 11:15 AM   رقم المشاركة : ( 2 )
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

الصورة الرمزية Mary Naeem

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,207,207

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Mary Naeem غير متواجد حالياً

افتراضي رد: أكلات صيامي بالمشروم

جميلة جدا
ربنا يبارك حياتك
  رد مع اقتباس
قديم 12 - 03 - 2019, 08:49 PM   رقم المشاركة : ( 3 )
walaa farouk Female
..::| الإدارة العامة |::..

الصورة الرمزية walaa farouk

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 122664
تـاريخ التسجيـل : Jun 2015
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 348,975

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

walaa farouk متواجد حالياً

افتراضي رد: أكلات صيامي بالمشروم

ميرسى على مرورك الغالىأكلات صيامي بالمشروم
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
البطاطس بالمشروم صيامى
أكلات الجمبرى بالمشروم
ملوخية صيامي بالمشروم
اكلات صيامى بالمشروم
جلاش بالمشروم صيامي


الساعة الآن 08:30 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024