منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 06 - 02 - 2019, 12:06 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 699,000 [+]

الخرشوف بحشو البصل




الخرشوف بحشو البصل
Stuffed artichoke bottoms
المقادير

6 قلب أرض شوكي (خرشوف) ...

2 بصل شرائح
3 طماطم مفروم
6 فص ثوم مفروم ناعم
2/1 كوب أعشاب طازجة مفرومة (البقدونس، ريحان) + المزيد للتزيين
ملح وفلفل
2/1 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة ماء
1 ملعقة كبيرة سكر
صنوبر محمص للتزيين

الطريقة
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
يرص الأرض شوكي (خرشوف) في قالب مدهون بقليل من الزيت.
يُخلط البصل مع الطماطم، الثوم والأعشاب ويُتبل بالملح والفلفل وقليل من الزيت.
يُوزع الخليط داخل الأرض شوكي.
يُخفق المتبقي من الزيت مع الماء والسكر حتى يتجانس ثم يوزع فوق الحشو والأرض شوكي.
يُغطى القالب ويوضع في الفرن لحوالي 20 دقيقة، ثم يزال الغطاء ويترك لحوالي 15 دقيقة أخرى.
يرص الخرشوف في طبق التقديم ويزين بقليل من الأعشاب الطازجة والصنوبر المحمص.


رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
شكل أزهار الخرشوف
سمك بحشو البصل والثوم
الخرشوف سر قوامك الرشيق
تعرف على أســــــــرار الخرشوف
«إذا افتخر الناس بحسن كلامهم فافتخر انت بحسن صمتك»


الساعة الآن 08:45 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises