منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 11 - 08 - 2021, 11:22 PM
الصورة الرمزية walaa farouk
 
walaa farouk Female
..::| الإدارة العامة |::..

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  walaa farouk غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 122664
تـاريخ التسجيـل : Jun 2015
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : مصر
المشاركـــــــات : 348,990

جمبري مشوي بالفرن

جمبري مشوي بالفرن ( صيامى )

المقادير

- الجمبري : كيلو (مقشر)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم)
- الفلفل الحار : قرن
- الفلفل الحلو : 1 حبة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة
- الكزبرة : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ورق غار : 1 ورقة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اغسلي الجمبري جيّداً، وأزيلي الخط الأسود الموجود على ظهره،
ثمّ ضعيه في مصفاة حتى ينزل الماء منه.

2. ضعي في الخلاط كلاً من الثوم، والتوابل حتى تحصلي على مزيج التتبيلة.

3. تبَّلي الجمبري بالخلطة السابقة وضعيها في الفتحة التي على الظهر،
ثمّ اتركيه في الثلّاجة ساعتين حتى يمتصّ التتبيلة.

4. أحضري صينيّةً وادهنيها بالزيت، ثُم قطّعي البصل على شكل حلقاتٍ
وضعيه فيها مع رشة ملح وفلفل أسود
، وضعي الكُزبرة المفرومة فوقه وورق الغار.

5. أحضري أسياخاً خشبيّة، ومرّري قطعة الجمبري فيه من الأسفل إلى الرأس.

6. قطّعي الفلفل، والطماطم، ورشي المتبقّي من التتبيلة فوق أسياخ الجمبري في الصينيّة،
وغطيها بورق الألمنيوم.

7. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة عشر دقائق أو عشرين دقيقة؛ حيث يعتمد ذلك على حجم الجمبري
، ثمّ أزيلي ورق الألمنيوم وحمّري الوجه.
رد مع اقتباس
قديم 12 - 08 - 2021, 02:12 PM   رقم المشاركة : ( 2 )
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

الصورة الرمزية Mary Naeem

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,207,207

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Mary Naeem غير متواجد حالياً

افتراضي رد: جمبري مشوي بالفرن ( صيامى )


في منتهى الجمال
ربنا يباركك

  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
جمبرى مشوي بالتتبيلة دايت
صينيه دجاج مشوى بالفرن
صينية دجاج مشوى بالفرن
دجاج مشوي بالفرن
جمبري مشوي


الساعة الآن 04:41 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024