منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 26 - 12 - 2018, 02:25 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 692,988 [+]

سلطة بقول مع أناناس

سلطة بقول مع أناناس للدايت


المقادير
1/2 كوب زيت زيتون
1 بصل كبير شرائح...
1/2 كوب عدس بجبة (بني)
ملح وبهار أبيض
1 كوب بسلة (بازلاء) (مسلوقة أومجمدة)
1 كوب ذرة حَب مسلوقة أو معلبة
1 فلفل أحمر رومي مُقطع مثل عيدان الكبريت
1/2 كوب أناناس قطع معلب
1/4 كوب فصوص لايم (ليمون أخضر) (بدون قشر أو بذر)
3 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة خضراء
1/2 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة

الطريقة
يُسخن 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يلين.
يُرفع البصل من الزيت ويوضع جانباً.
يُغسل العدس ويُصفى ويُسلق بالماء في إناء على نار متوسطة، ويُتبل بالملح والبهار، ويُترك حتى يبدأ في الغليان مع التخلص من الريم (الزَبد) كلما ظهر.
تُخفف الحرارة، ويُترك العدس لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج، ثم يُصفى.
يوضع العدس في وعاء عميق، يُضاف البصل، البسلة، الذرة، الفلفل الأحمر، الأناناس وفصوص اللايم وأوراق الكزبرة، مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
يوضع المقدار المتبقي من الزيت في وعاء آخر، تُضاف البهارات والملح والبهار الأبيض مع التقليب حتى تتجانس مكونات التتبيلة.
تُضاف التتبيلة إلى خليط البقول مع التقليب الجيد.
توضع سلطة البقول في طبق التقديم، وتُقدم مع نوع الخبز المفضل
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
سلطة ذرة مع فلفل ألوان للدايت
سلطة الفلفل المشوي للدايت
سلطة شمندر (بنجر) مع حمص وذرة للدايت
سلطة الخضار المشوية الصحية للدايت
مطبخ الأكلات العراقية -سلطة الطماطم المشوية - للدايت ولمرضى السكر

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 09:48 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises