منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 15 - 11 - 2018, 08:01 PM
الصورة الرمزية sama smsma
 
sama smsma Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  sama smsma غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 8
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : قلب طفلة ترفض أن تكبر
المشاركـــــــات : 91,915

جمبرى بالكينوا دايت وصحى

جمبرى بالكينوا دايت وصحى

المقادير

- الروبيان ( جمبرى ) : 500 غراماً (منظف ومقشر)
- طماطم : 4 حبات (مفرومة)
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- صلصة طماطم : ملعقة كبيرة
- بهارات كاجون : 3 ملاعق صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- كينوا : كوبان (مسلوقة ومصفاة)
- جبن الشيدر لايت : كوب (مبشور)
- البقدونس : ملعقتان كبيرتان (مفروم للزينة)

طريقة التحضير
1. تبلي الروبيان بملعقتين من بهارات الكاجون.
2. تبلي البندورة بالمتبقي من بهارات الكاجون وملعقة من زيت الزيتون واتركيها جانبا.
3. سخني ملعقة من زيت الزيتون وقلبي الروبيان فيها على نار متوسطة لمدة 3 دقائق واتركيها جانبا.
4. أضيفي ملعقة الزيت المتبقية لنفس المقلاة وقلبي البصل والفلفل الحار والثوم حتى يذبل ثم أضيفي الكينوا وصلصة البندورة والبندورة المتبلة والروبيان.
5. ضعي الخليط في طبق الفرن وانثري الجبنة المبشورة فوقها واشويها بالفرن لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة ويتحمر الوجه.
6. زيني وجه الطبق بالبقدونس المفروم وقدميه ساخنا.

بهار الكاجون
المكونات: - 1 ملعقة كبيرة بابريكا. - 1 ½ ملعقة صغيرة ملح. - 1 ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. - 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة. - 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة. - 1 ملعقة صغيرة شطة (فلفل حار مطحون). - ½ ملعقة صغيرة بردقوش جاف. - ½ ملعقة صغيرة زعتر جاف. الطريقة: 1- تُسكب جميع المكونات فى وعاء عميق صغير الحجم، ثم تُخلط جيداً معاً بالملعقة. 2- يُعبأ خليط البهارات فى مرطبان صغير مُحكم الإغلاق، ويُحفظ فى مكان جاف. 3- يستخدم خليط كاجون للبهارات فى تتبيل السمك أو الدجاج أو اللحم.

رد مع اقتباس
قديم 16 - 11 - 2018, 10:37 AM   رقم المشاركة : ( 2 )
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

الصورة الرمزية Mary Naeem

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,207,207

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

Mary Naeem غير متواجد حالياً

افتراضي رد: جمبرى بالكينوا دايت وصحى

جميلة جدا
ربنا يبارك حياتك
  رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
فلفل محشو بالكينوا دايت
جمبري بالثوم والليمون دايت وصحى
سلطة الدجاج بالكينوا دايت
جمبرى مشوي بالتتبيلة دايت
جمبرى بالتوابل الحارة دايت


الساعة الآن 06:06 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024