|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
28 - 08 - 2013, 01:41 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
صينية الباذنجان بالبشاميل  المقادير: ٢ ثمرة باذنجان ٤ ثمرة بطاطس نصف كيلو لحم مفرومة ١ كيس بودره بشاميل ملح حسب الرغبه فلفل اسود حسب الرغبه ٣ كوب صلصة طماطم الطريقة: يقطع الباذنجان الي شرائح طوليا ثم يجهز الزيت و يوضع في المقلاه حتي يسخن ثم يضاف اليه الباذنجان المقطع و يقلي حتي ينضج تجهز صينيه بايركس للفرن و يرص بها الباذنجان ثم يضاف اللحم المفروم و الطماطم و الملح و الفلفل الاسود و توضع الصينيه علي نار متوسطه الحراره لمده نصف ساعه و من ثم تقطع البطاطس الي شرائح و تضاف الي الصينيه من الاعلي و تضاف الطبقه الاخيره من البشاميل علي صينيه الباذنجان و تدخل صينيه الباذنجان بالبشاميل الي فرن متوسط الحراره و تترك حتي النضج و تقدم صينيه الباذنجان بالبشاميل و بالهناء و الشفاء 
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل صينية جزر بالبشاميل |
| صينية مكرونة بالبشاميل |
| صينية الباذنجان بالبشاميل |
| صينية الخضار بالبشاميل |
| صينية قرع العسل بالبشاميل |
العرض الشجري