|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
12 - 05 - 2013, 12:06 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل قالب اللحم المفروم وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص  المقادير
طريقة التحضير - يُسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. - يُسخن الزيت في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ، يَضاف البصل والفلفل والجزر والثوم و يُقلب من 7- 10 دقائق، حتى يذبل، و يُرفع عن النار ويُترك جانباً ليبرد قليلاً. - تُضاف باقي المكونات وتُتبل بالملح والفلفل ثم تُخلط جيداً حتى تتجانس. - يُوضع الخليط في قالب توست ويُضغط عليه حتى يُساوى السطح. - يُخبز لمدة ساعة أوحتى تمام نضج اللحم. - يُقطع إلى شرائح ويُقدم. - يُمكن أن يقدم مع مكرونة أرز (سولفان)، أو أرز مطهو، أوصلصة مكرونة، أو بطاطس مهروسة. 
|
|
العرض الشجري