يوجد الكثير من الخضراوات المناسبة لفصل الصيف ومن السهل
زراعتها في حديقة المنزل، وسنذكر لك أبرزها:
الباذنجان:
يدخل في إعداد الكثير من أصناف الطعام إضافة إلى المربيات والمخللات، ويشبه الفلفل كونه يحب التربة الرطبة؛ لذلك يفضَّل إضافة نشارة الخشب إلى سطح التربة بعد تجهيزها، ويفضِّل الباذنجان التربة الطينية الرطبة وجيدة الصرف.
لأنَّه يُعَدُّ من النباتات المجهِدة للتربة، يجب العناية بعملية التسميد، أما الري فيُفضَّل أن يروى ريات غزيرة على فترات بعيدة حتى فترة الإزهار، فعند الإزهار يجب أن تكون الريات خفيفة ومتقاربة كي لا تسقط الأزهار.