|  | 
|  | 
|  |  | 
| 
			 
			رقم المشاركة : ( 1 )  
			
			
			
			
			
		 | |||||||||||
| 
 | |||||||||||
| طريقة عمل سمك المسقعة للشيف شربيني مقادير مسقعة السمك: سمك بلطي أرز باذنجان رومي طماطم ثوم كمون ليمون شطة دقيق صلصة طماطم ملح – فلفل زيت طريقة عمل مسقعة السمك: * قلبي الأرز على النار في قليل من الزيت ثم اضيفي الماء واتركيها لتغلي * اخلطي الكمون والشطة الملح والفلفل وعصير الليمون واخلطيهم جيدا * افتحي السمك من الجانبين ثم تبليه بالخليط ثم الدقيق ثم اقليه في الزيت * قطعي الباذنجان وتبليه ببقية تتبيلة السمك ثم اقليه في الزيت * افرمي الطماطم ثم ضعي زيت في طاسة على النار مع ثوم مفروم واضيفي الطماطم والصلصة والفلفل الحار * ضعي السمك على الباذنجان على الصلصة وادخليه الفرن حتى يكمل نضجه * قدمي الأرز وعليه الصوص ومن ثم السمك | 
|  | 
| 
 | 
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً | 
| الموضوع | 
| طريقة عمل سلطة ارز للشيف شربيني | 
| طريقة عمل الفولية للشيف شربيني | 
| طريقة عمل الممبار للشيف شربيني | 
| طريقة عمل أم على للشيف شربيني | 
| طريقة عمل برياني سمك للشيف شربيني |