منتدى الفرح المسيحى  


merry christmas

ربنا باعتلك رسالة ليك أنت

الرسالة دى تحطها فى قلبك طول سنة 2026

يالا اختار رسالتك من الهدايا الموجودة وشوف ربنا هايقولك ايه



العودة  

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 29 - 06 - 2015, 04:50 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,392,100

طريقة سهلة لإعداد صدور الدجاج المقلية
طريقة سهلة لإعداد صدور الدجاج المقلية
يعتبر الدجاج من أكثر المأكولات الشائعة في العالم، ويؤكل على أشكال متعددة منه المقلي ‏مثل‎‎البروست‎‎والمقرمش أو المغلف بطبقة من الخبز والدجاج المشوي في الفرن، أو على الفحم، ‏ويعتبر من اللحوم البيضاء ويستخدم كثيراً في الأكلات السريعة‎.‎
وتتنوع طرق طهو الدجاج، فيمكن أن تطهى الدجاجة بشكل كامل، أو يطهى أجزاء منها كالجوانح ‏والأفخاذ والصدور، فيما يلي وصفة إعداد صدور الدجاج المقلية بحسب موقع "أول ريسيبيز" ‏الإلكتروني: ‏
المكونات ‏
‏- صدور الدجاج ‎‎
‏- كوب طحين ‎‎
‎‎‏- ملعقتي طعام من الملح ‎‎
‎‎‏- ملعقة طعام من الزنجبيل ‎‎
‏- ملعقتي طعام من الفلفل الأسود المطحون‎‎
‏- ملعقة طعام من مسحوق الخردل الجاف‎‎
‏- ملعقة طعام من الأوراق المجففة الزعتر‎‎
‏- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
‏- ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف ‎‎
‏ ‏- بيضة
‎-‎‏1/4 كوب حليب
‎- ‎‏1/2 كوب من الزيت النباتي
طريقة التحضير
‏1- يخلط الطحين والملح والزنجبيل والفلفل، ومسحوق الخردل والزعتر، ومسحوق ‏الثوم، والتوابل في وعاء حتى تمتزج المكونات جيداً، ويخلط البيض مع الحليب في وعاء حتى ‏يصبح الخليط لزجاً، وتمرغ صدور الدجاج في خليط الدقيق، ثم تغمس في البيض، ومرة أخرى ‏في الدقيق، وتوضع الصدور جانباً لمدة 10 دقيقة.‏
‏2- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت "175 درجة مئوية".‏
‏3- يحمى الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة، وتمرغ صدور الدجاج في الدقيق مرة ‏أخرى، يوضع الدجاج في الزيت الساخن حتى يكتسب اللون البني الذهبي، ويعد ‏ذلك يوضع في الفرن من 20 إلى 30 دقيقة حتى ينضج. ‏


رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
أكلات سهلة وسريعة - مرق صدور الدجاج على طريقتي - مرقة لذيذة ( المفضلة )
الدجاج المحمر - افخاذ الدجاج المقلية سهلة وسريعة على طريقتي
طريقة سهلة لإعداد بطاطس المطاعم بالمنزل
طريقة سهلة لإعداد «زبدة الكاكاو» بالمنزل
طريقة عمل صدور الدجاج للرجيم


الساعة الآن 04:35 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025