وردت كلمة "عهد" في هذا العشاء الأخير بالعبرية הַבְּרִית وباليونانية διαθήκη في ظرف هو في غاية الأهمية.
حيث أن يسوع بعد ان اخذ خبزاً وقسَّمه قال: "خُذوا، هذا هُوَ جَسَدي"، أخذ كأس خمر وباركها وناولها لتلاميذه.
ويحفظ مرقس أوجز عبارة قالها يسوع في هذه المناسبة "هذا هو دَمي دَمُ العَهد يُراقُ مِن أَجلِ جَماعَةِ النَّاس" (مرقس 14: 24).
وينفرد لوقا بقوله "الَّذي يُراقُ مِن أَجْلِكم". وتشكَل مناولة الكأس عملاً طقسيا. والكلمات التي نطق بها تضعه في علاقة مع الأمر التي يوشك يسوع أن يتمّمه: أي موته "الذي يقبله طوعاً لفداء كثيرين.