![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
المكونات :
لحم مفروم - كيلوغرام بصل مفروم - نصف حبة ثوم مهروس - فصان بقدونس مفروم فرماً ناعماً - ملعقة كبيرة كزبرة - ملعقة كبيرة بابريكا - ملعقة صغيرة كمون - ملعقة صغيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة فلفل حرّيف - نصف ملعقة صغيرة. الطريقة : 1- أخلطي اللحم المفروم مع البصل، البقدونس، الكزبرة، البابريكا، الكمون، الملح، الفلفل الأسود المطحون والفلفل الحريف في وعاء كبير. 2- إدعكي المكونات بيديك حتى تماسكها ثم ضعي الخليط في الثلاجة لساعة من الوقت. 3- بللي يديك بعدها بالقليل من الماء ثم شكلي الكباب إلى أصابع. 4- شكلي الكباب حول أسياخ الشوي مباشرةً إن أردت شيها على الفحم أو صفيها في صينية فرن. 5- أدخلي الصينية إلى الفرن او اشوي الكباب على الفحم حتى النضج. 6- قدمي الكباب ساخناً على مائدتك. بالهنا و الشفا. |
|
|
رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
|
† Admin Woman †
|
رووووووووووعة حببتي ربنا يفرح قلبك |
||||
|
|
|
رقم المشاركة : ( 3 ) | ||||
|
سوبر ستار | الفرح المسيحى
|
ميرسي خالص خالص حببتي علي مشاركتك الجميلة موضوعاتي
|
||||
|
![]() |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل اللحم المشوي على الطريقة الكورية |
| طريقة عمل كباب اللحم |
| طريقة عمل كباب لحم الغنم المشوي عالفحم |
| طريقة عمل ستيك اللحم المشوى بنكهة المستردة |
| طريقة عمل اللحم المشوي على الطريقة المكسيكية |