|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
31 - 08 - 2012, 08:08 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
قطايف بالقشطه
المقادير: 1 كيلو قطايف 300 جرام قشطه طازجه او معلبه 2 كوب شربات 150 جرام مكسرات (بندق مطحون او مجروش) زيت للقلى الطريقه: - تلف قطع القطايف على شكل ورده وبضغط عليها لتلتصق ويمكن استعمال خليط دقيق وبيض (عجينه) لاتمام عملية الغلق. - يوضع الزيت على نار عاليه حتى يسخن ثم يتم قلى قطع القطايف بها مع تحريكها حتى تكتسب اللون الذهبى - ثم ترفع من الزيت وتوضع فورا فى الشربات البارد وتصفى من الشربات - ثم تحشى بكيس الحلوانى او ملعقه بالقشطه وترش القشطه بالبند المجروش وتقدم بارده 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة تحضير آيس كريم بالقشطه والمكسرات |
| طاجن ارز بالقشطه |
| طريقة عمل وردات الجلاش بالقشطه والمكسرات |
| طريقه عمل البسبوسه بالقشطه |
| بسبوسه بالقشطه |
العرض الشجري