|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
30 - 10 - 2020, 07:13 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل تورلي باللحمة
 مقادير تورلي باللحمة : جوزة الطيب بهارات لحم مكعبات كمون بطاطس طماطم بسلة جزر كرفس كوسة باذنجان ثوم بصل كرات فلفل حار مرقة صلصة طماطم ملح فلفل اسود سمـنة اعشاب طريقة عمل تورلي باللحمة : • قومي بفرم البصل و الكرفس و الجزر والكرات و مع السمنة وحمريهم فى الحلة ثم ضيفى اليهم الثوم المفروم واللحمة واتركيهم 5 دقائق تقريبا بدون تقليب . • أضيفى على الخليط السابق الزعتر الطازج و جوزة الطيب و الكمون والبهارات ثم قطعى الخضار و ضيفيه الى الحلة مع المرقة و الحبهان و ورق اللورى . • ضعي الكزبرة الخضراء و اتركيها حتى تتسبك مع الخليط جيدا ثم ضعيهم فى الطاجن و ضعي معهم الباذنجان المقلي ثم ضعيهم في الفرن و اتركيهم حتى حتى تمام النضج ثم قدميهم بجوار الأرز و العيش البلدي وبالهنا والشفا. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل الجلاش باللحمة |
| طريقة عمل تورلي البسلة |
| طريقة عمل القطايف باللحمة المفرومة |
| طريقة عمل تورلي البسلة صيامي |
| طريقة عمل تورلي البسلة |
العرض الشجري