|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
17 - 10 - 2020, 06:47 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل الفولي للشيف سالي فؤاد  مقادير الفولية نصف كوب سكر نصف كوب عسل جلوكوز 1 و نصف كوب فول سوداني مقشر محمص 3 ملعقة كبيرة ماء 1 ملعقة صغيرة ماء زهر طريقة عمل الفولية * قلبي السكر مع الماء على النار ثم ضعي ماء الزهر ويترك الخليط على النار ليغلي * ضعي القليل من الخليط في الماء لاختبار درجة التماسك او عندما تكون درجة حرارة السكر 150ضعي الفول السوداني وقلبي جيدا. * ادهني ورق الزبدة بزيت طهي ويوضع في صينية مسطحة افردي الخليط على ورق الزبدة بالنشابة ثم قطعي الفولية بالسكينة واتركيها لمدة ساعتين حتى تبرد وتتماسك. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| سلطة التبولة للشيف سالي فؤاد |
| طريقة عمل الكب كيك الحادق سالى فؤاد |
| طريقة عمل الكب كيك بالجيلى سالى فؤاد |
| طريقة عمل الفاهيتا بالفراخ سالى فؤاد |
| سلطة الفواكه بالعصير للشيف سالي فؤاد |
العرض الشجري