|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
15 - 11 - 2019, 06:12 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل فطيرة ضفاير الجبنة من مطبخ الشيف غادة التلى  مقادير فطيرة ضفاير الجبنة 4 كوب دقيق 1 و نصف ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة سكر 1 علبة قشطة رشة ملح بيضة ثلث كوب زيت -الحشو جبنة حلوم طماطم مجففة ريحان طازج -للوجه سمسم حبة البركة بذر كتان بيضة طريقة تحضير فطيرة ضفاير الجبنة * يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح باستخدام عجان كهربائي * تضاف البيضة والزيت والقشطة ويعجن الخليط حتى الحصول على خليط متماسك * يترك ليخمر * يقطع العجين على شكل اسطوانات تحشى كل اسطوانة * وتحشى بالجبنة والريحان والطماطم المجففة وتغلق جيدا * تشكل ضفيرة من ثلاث اسطوانات محشية * يرش على كل جزء من الضفيرة نوع من الحبوب حبة البركة أو بذور الكتان أو السمسم بعد دهنها بالبيض المخفوق * توضع على صينية عليها ورق زبدة * تدخل فرن ساخن حتى تنضج * تقدم ساخنة 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| طريقة عمل شيش طاووق من مطبخ الشيف غادة جميل |
| طريقة عمل شاي أبيض لـ غادة التلي |
| فطيرة ضفاير الجبنة وقرص بيتزا |
| طريقة عمل الكب كيك الفانيليا لـ غادة التلي |
| طريقة تحضير كنافة سهلة من مطبخ الشيف اسامة السيد |
العرض الشجري