|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
28 - 06 - 2019, 05:28 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
صينية بطاطس مع دجاج في الفرن
 صينية بطاطس مع دجاج في الفرن المقادير 1 دجاج بالجلد والعظم مُقطع إلى أربع 3 بصل متوسط... 1/4 كوب زيت 3 بطاطس، حلقات متوسطة السُمك 2 جزر، حلقات 1 كوب مرق 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل الطريقة - تُتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل، مع الدعك باليد حتى تتوزع التتبيلة. - تُقشر بصلة وتُفرم إلى مكعبات صغيرة. - يُسخن الزيت في إناء كبير على نار متوسطة، توضع قطع الدجاج والبصل المفروم، وتُترك على النار مع التقليب حتى تُحمر قطع الدجاج من الجهتين. - تُضاف شرائح البطاطس والجزر، ثم يُغطى الإناء ويُترك على نار متوسطة لمدة 6 دقائق. - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - تُرفع قطع البطاطس والجزر مع الدجاج وتوضع في صينية فرن مع السائل الناتج وكوب المرق، وتُتبل بالملح والفلفل. - يُقشر المقدار المتبقي من البصل ويُقطع إلى شرائح، وتُرص فوق البطاطس والدجاج بالتبادل مع شرائح الطماطم. - توضع الصينية في الفرن لحوالي 35 دقيقة أو حتى تمام نُضج الدجاج. - عند التقديم يُرش السطح بقليل من زيت الزيتون. تُقدم صينية البطاطس مع الدجاج ساخنة مع أرز بالشعيرية وسلطة 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| بطاطس في الفرن |
| طريقة عمل صينية بطاطس بالسجق في الفرن |
| للحصول على بطاطس مقرمشة فى الفرن |
| بطاطس بالبابريكا في الفرن |
| بطاطس كريسبي في الفرن |
العرض الشجري