|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
26 - 07 - 2012, 09:35 AM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
المقادير بطاطا مسلوقة ومهروسة لحمة تقلى مع بصل وملح وبهارات بيضة مخفوقة قرشلة طحين ملح فلفل أسود الطريقة تهرس البطاطا المسلوقة مع الملح والفلفل ثم تقطع , نضع في كل قطعة لحمة وتغلق وتشكـّل على شكل حبة الكبّة وتوضع بالطحين ثم بالبيض ثم القرشلة وتقلى في زيت عميق وحار جداً حتى يصبح لونها بنيا 
|
العرض الشجري