|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
25 - 11 - 2018, 08:08 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
الباميه المفروكه  المقادير 500 غرام بامية جافة مطحونة 8 فصوص ثوم مفرومة 3 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة 5 أكواب من الماء مع مكعبين من مرقة خضروات ملح – فلفل أسود حسب الرغبة طريقة التحضير - في قدرٍ على الناريوضع الزيت مع الثوم والكزبرة الجافة مع التقليب حتى يتغير لون الثوم إلى الأصفر - تضاف البامية وتقلب لمدة 3-4 دقائق ثم تتبل بالملح والفلفل - تضاف مرق الخضروات وتقلب البامية - تترك البامية على نارٍ متوسطة حتى الغليان ثم ترفع فورا من على النار - تقدم ساخنة مع الخبز الشمسي ومخلل الباذنجان الحار 
|
|
العرض الشجري