|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
09 - 09 - 2017, 11:16 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
المكونات :
بطاطس مسلوقة ومهروسة جيداً - كيلوغرام لحم مفروم - 500 غرام بصل كبير الحجم مفروم - 1 بقدونس مفروم - 3 ملاعق كبيرة بقسماط - 3 ملاعق كبيرة بيض - 1 زبدة - 3 ملاعق كبيرة زيت - ملعقتان كبيرتان جبن موزاريلا مبشور - بحسب الرغبة جبن شيدر مبشور - بحسب الرغبة ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود - بحسب الرغبة بهارات لحم - بحسب الرغبة جوزة الطيب - رشة طريقة التحضير : 1- اخلطي اللحم المفروم مع البصل، البقدونس، الملح، الفلفل الأسود والتوابل. 2- افردي الخليط في صينية مستطيلة على ورق زبدة ثم ادخليها إلى الفرن حتى ينضج اللحم. 3- اخلطي البيضة، البقسماط، الزبدة، الملح، الفلفل الأسود وجوزة الطيب مع البطاطس المهروسة. قلبي جيداً حتى تتداخل المكونات. 4- افردي البطاطس على اللحم المفروم وادهني سطحها بالزيت. 5- انثري الجبن المبشور على الوجه ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| أرز باللحمة المفرومة والمكسرات |
| صينية البطاطس البيوريه باللحمة المفرومة |
| البطاطس المحشوة باللحمة المفرومة |
| كانيلونى باللحمة المفرومة |
| محشى البطاطس باللحمة المفرومة |
العرض الشجري