ثعالب الفنك ليلية وتخرج في الليل للبحث عن فريستها ويشمل نظامهم الغذائي النهم (أكل اللحوم والنباتات) الطيور الصغيرة والسحالي والفئران، ويشرب ثعلب الفنك أحيانًا في حفر المياه، على الرغم من أنه لا يحتاج إلى ذلك، ونظرًا لأن معظم نظامهم الغذائي عبارة عن نباتات صحراوية مثل الأعشاب والجذور والفواكه والتوت من حيث يحصلون على رطوبتها، يمكنهم البقاء على قيد الحياة بدون ماء لفترات طويلة من الوقت وهو ما يعد تكيفًا مع موطنهم الصحراوي، ويتكيف أيضًا للحد من فقدان الماء ومثل الثعالب الأخرى، يخزن ثعلب الفنك الطعام الزائد في عرينه.
وتسكن هذه الثعالب في مجتمعات صغيرة، يسكن كل منها ربما عشرة أفراد ومثل الثعالب الأخرى، يميز ذكر الثعالب منطقته بالبول ويصبح منافسًا عدوانيًا عندما يصل موسم التزاوج كل عام، وثعالب الفنك هي أكلة انتهازية ويتغذى على النباتات ولكنه يأكل أيضًا القوارض والبيض والزواحف والحشرات، وهذه الثعالب ذات لون كريمي مع ذيول سوداء ومظهرهم الرائع يجعلهم المفضلين في تجارة الحيوانات الأليفة الأسيرة، كما أن السكان المحليين يصطادون ثعلب الفنك من أجل فروه ولا يُعرف سوى القليل عن حالة تجمعات الثعالب البرية.